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IL Cipriani Gaststätte, Seoul Adresse: 62-12 Nonhyun Dong, Kangnam Seoul, Korea Telefon: 82 02-540-4646 öffnende Stunden: 12pm-3pm für das Mittagessen, 4pm-9pm für Abendessen Preis: Abendessen für zwei mit Wein von 88.000 gewonnen (£ 47.50) Il Cipriani Gaststätte ist in Apkujong. Es ist der zweite Stock über Starbucks in einem Gebäude auf dieser grossen Hauptstraße, daß Filmtechnik-Stadt eingeschaltet ist. Du mußt Starbucks betreten, um an dieses conservatory-wie trattoria auf dem ersten Stockwerk zu gelangen. Diese noble italienische Gaststätte dient frische erfinderische Nahrung in einem hellem Dachboden-wie Atmosphäre. Wenn du in Il Cipriani gehst, gehst du herauf ein candlelit Treppenhaus und in einen großen roten Ziegelstein-walled Raum mit hohen Decken. Die weißen Leinen-bedeckten Tabellen werden tadellos mit herrlichen koreanischen Tonwarentellern betont. Der Platz wird durch Los Holz, Grün und moderne kunstanstriche betont. Der Service ist gut und sehr leistungsfähig, obgleich der Personal in der Gaststätte nicht wirklich irgendwie Englisch spricht. Im Allgemeinen ist dieser Platz ein wenig kostspieliges, aber die gesetzten Menüs des Mittagessens sind ein guter Wert. Für 30.000-45.000 gewonnen, kannst du ein Satzmenü mit einem unterhalten gueule (eine Art kleine Aperitifkomplimente des Chefs), Suppe, Salat, einem kleinen Teigwarenteller, einem Hauptgericht, Kaffee und Nachtisch bestellen. Die Brote sind selbstgemacht und köstlich. Das Walnußbrot, gebacken im Ziegelsteinofen, der die Küche beherrscht. Die gegrillten Tomaten, die mit den Tellern kommen, sind Superreifes und geschmackvoll. Alles hat einen frischen einfachen und sauberen Geschmack. Nichts wird übermäßig gewürzt. Es scheint, daß der Chef alle natürlichen Aromen der Nahrung durch kommen wünschte. Die Weinliste ist erstaunlich und zeigt Aufkleber von allen Teilen der Welt, einschließlich Portugal und Südafrika. Dieser Platz ist ein Liebling mit Kangnam ajumas wegen seiner chic Atmosphäre. Beim Aufheben, um eine Tabelle durch die Fenstertüren bitten, die heraus zu den hellen Lichtern von Gangnam-gu schauen.
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