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Die Redbank Weinkellerei, eine berühmte Melbourne Weinkellerei und eine deutlich australische Art, wurden 1973 in der Pyrenees Region von zentralem Victoria, 2 Stunden Nordwesten von Melbourne hergestellt. Er wird nach der kleinen Stadt, Redbank genannt, aufgestellt drei Kilometer zum Norden von Melbourne. Die Redbank Weinkellerei, Melbourne wurde begonnen und fortfährt, völlig besessen zu werden und funktioniert worden durch Neill und Sally Robb.Neill und Sally Robb errichtete die ersten Reben an der Redbank Weinkellerei, Melbourne 1973. Dieses bestand Cabernet-Sauvignon, Shiraz, Cabernet Freivermerk-, Merlot- und Malbecaus vielzahl. Heute sogar nach überfahrt drei Dekaden im Weingeschäft, fährt die Redbank Weinkellerei fort, unter den besten Weinkellereien in Melbourne verzeichnet zu werden. Die Redbank Weinkellerei hat gewordene Art einer Anstalt unter den Weinkellereien in Melbourne, dank den Anblick und harte Arbeit des Schöpfers und des Operators der Weinkellerei. Heute hat der Bereich der Weinberge an der Redbank Weinkellerei zu sich 45 Morgen Land entwickelt und Qualität Trauben produziert. Der einzelne nicht bewässerte Weinberg der Sally Koppel, genannt nach Frau Sally Neills, fährt noch fort, einen Wein der wundervollen Kompliziertheit und der Tiefe zu liefern. Die anderen feinen Weine auf Angebot an der Redbank Weinkellerei, Melbourne sind Hügel Sallys und hundert Baum-Hügel. Die Besucher an der Weinkellerei haben Weine an der Redbank Weinkellerei unterschieden, Melbourne, wie einzigartig und speziell. Das vorstehendste, das Koppel Sallys ist, die verzeichnet worden ist, wie "unterschieden" auf der Klassifikation des Langtons des bemerkenswerten australischen Weins, ein Grundstein im Markt des ultra-feinen australischen Weins. Ihr Katalog hat Koppel Sallys in seiner Liste seit der Gründung des Weins miteingeschlossen. Koppel Sallys ist eine einzigartige Kombination Bodenart, kühl-milde klimatische Eigenschaften und unbewässerter traditioneller ein Zustand der Kulturweinberge völlig, die gewachsen werden und abgefüllt sind. 1975 errichtete Neill die Weinkellerei, die sie die Redbank Weinkellerei nennen, und eine Haupt Kolonialart mit lokalen jahrhundertalten handgemachten roten Ziegelsteinen. Heute hat dieser ausgefallen, ein Platz mit einem herrlichen Ambiente zu sein, wohin die Besucher kommen, die Weine an der Redbank Weinkellerei zu schmecken, welche die Besucher nicht nur mit tasteful Wein aber auch mit den köstlichen handgemachten Tellern behandelt werden, am Fliegen-Schwein Deli. Dieser Platz ist auch ein Produkt der kreativen Ideen von Neil und der kulinarischen Fähigkeiten von Sally. Das Menü hier schließt Neils gerauchtes Lamm, Servierplatte des Ploughmans, Spezialgebiet chinesische Vorwähleren, Espressokaffee und Sallys selbstgemachte Kuchen mit ein. Der Eingang der Redbank Weinkellerei, Melbourne, ist eine Kellertür, die zu ganz täglichem sich öffnet. Alles in aller Redbank Weinkellerei ist ohne Zweifel eins der besten Melbourne touristischen Anziehungen, die das einzigartige Ambiente sowie fantastischen Wein gegeben werden und speist Service, den er anbieten muß. Die öffnung Stunden an der Redbank Weinkellerei sind, wie folgt: Montag-Samstage: 9a.m. zu 5p.m. Sonntags: 10a.m. zu 5p.m.Lunch am Fliegen-Schwein Deli wird zwischen 11a.m. bis 3 P.M. gedient. Jedoch sind der Espressokaffee und die Kuchen Sallys aller Tag vorhanden.
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